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功效成精的黄精

发布时间:2018-03-07

  黄精,又名老虎姜、鸡头参。为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎。根据原植物和药材性状的差异,黄精可分为姜形黄精、鸡头黄精和大黄精三种。姜形黄精的原植物多花黄精,鸡头黄精的原植物为黄精,而大黄精(又名碟形黄精)的原植物为滇黄精。三者中以姜形黄精质量最佳。以根茎入药,具有补气养阴,健脾,润肺,益肾功能。用于治疗脾胃虚弱,体倦乏力,口干食少,肺虚燥咳,精血不足,内热消渴等症,对于糖尿病很有疗效。黄精主产于河北、内蒙古、陕西省等省区。多花黄精主产于贵州、湖南、云南、安徽、浙江等省。滇黄精主产于贵州、广州,云南的地区。
  入药具有补气、养阴、健脾、润肺等功效,可用于治疗脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、内热消渴等症。现代医学研究证实,用黄精泡水喝,有降血糖、抗疲劳、止血、延缓衰老、抗病毒等功效,李时珍还称它为“气血双补之王”。除了泡水,黄精还可用来煮粥、煲汤。
  黄精粥:黄精30克,粳米100克。黄精煎水取汁,在汁液中加入粳米煮至粥熟,加冰糖适量调味服食。适合阴虚肺燥、咳嗽咽干、脾胃虚弱者。
  九转黄精膏:黄精、当归各等分,水煎浓缩取汁,加蜂蜜适量,搅拌均匀,每次吃1-2匙。适合老年人身体虚弱、精血不足早衰白发者。
  黄精汤:取黄精15克用水煎30分钟,分2次温服。可治脾胃虚弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、头晕目眩等症。
  黄精枸杞汤:黄精、枸杞各12克,放入砂锅中,加水煎煮30分钟,药汁分2次温服,每日1剂。主治病后和术后身体虚弱、贫血等症。
  黄精冰糖煎:鲜黄精、冰糖各30克,一并放入锅中,用水煎30 分钟,每日1剂,分2次温服。可治阴虚发热、咳嗽、咳血、妇女白带过多。
  黄精地黄汤:鲜黄精、生地黄各30克,蜂蜜50克,将三者同煮30分钟即可,做汤佐餐。
  黄精蜂蜜茶:黄精、蜂蜜各30克,先将黄精放入锅中煎煮30分钟,再加入蜂蜜,搅拌均匀后饮用。
  需要用黄精制作方剂或药膳,请先咨询医生,并在医生指导下食用。

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