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板蓝根种植技术

发布时间:2018-03-13

  板蓝根为十字花科植物菘蓝的干燥根,别名草大青;叶称大青叶。两者均为常用中药,药性类同,具清热解毒、凉血消肿之功能。板蓝根的种植面积很广,在全国20多个省市均有栽培。但主要分布在河北、河南、山东、主产黑龙江、河北、江苏、安徽、江西、河南、甘肃等省。
  产量及效益
  板蓝根为大宗中药材,常年需求量为3万吨。最廉价的清热解毒中药,在抗病毒方面功勋卓著。2017年种植面积超常,价格回落严重,从12元降到6元后反弹到目前7元左右。由于农民种植习惯追涨杀跌,分析2018年板蓝根的种植量会大幅度减少,价格有望反弹。
  种植板蓝根亩用种1.5公斤,种苗价格按30元计算,投资不足50元;亩产板蓝根250-300公斤,同时产两茬大青叶,每茬150-200公斤,两者都按目前的低价计算,效益还是比粮食作物高。

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  植物形态

  二年生草本,高40厘米~120厘米。主根长圆柱形,肉质肥厚,灰黄色。茎直立略有棱,上部多分枝,稍带粉霜;基部稍木质,光滑无毛。基生叶有柄,叶片倒卵形至倒披针形,蓝绿色,肥厚,先端钝圆,基部渐狭,全缘或略有锯齿;茎生叶无柄.叶片卵状披针形或披针形,有白粉,先端尖,基部耳垂形.半抱茎,近全缘。复总状花序,花黄色,花梗细弱,花后下弯成弧形。短角果矩圆形,扁平,顶端钝圆而凹缺,或全截形,边缘有翅,成熟时黑紫色。种子1粒,稀2~3粒,呈长圆形。花期4~5月,果期5~6月。

  生长习性

  板蓝根对气候和土壤条件适应性很强,耐严寒,喜温暖,但怕水渍,板蓝根正常生长发育过程必须经过冬季低温阶段,方能开花结籽。种子容易萌发,15C~30C范围内均发芽良好,发芽率一般在80%以上,种子寿命为l~2年。
  选地整地
  板蓝根是一种深根性植物,主根长可达40厘米~50厘米,故应选土层深厚,排水良好的肥沃沙壤土种植,排水不良的低洼地或粘土不利板蓝根生长。
  播种前深翻土地20厘米~30厘米,沙土地可稍浅些,施足基肥,基肥以农家肥为主,亩用3000-4000公斤。翻地后打碎土块,耙平作畦,在北方雨少的地方可作平畦,南方宜作高畦以利排水,一般畦宽1.5米~2米,高约20厘米。
  繁殖方法
  用种子繁殖。
  (1)播种时间:板蓝根的播种季节不同,所收获的产品也不同。按照板蓝根的播种时间可分为秋播、早春播、春播、夏播4个阶段,秋播和早春播多以采收种子为目的,这两个时期种植的板蓝根,它的根不能做药材;夏播适宜在南方梅雨季节较长的的地区采用,这种方法可减少病虫害,但产量较低。4-6月春播的板蓝根既能收叶又能收根,而且产量较高,是最常采用的方法。
  (2)播种方法:播种时先在畦面上按20厘米~25厘米行距划出2厘米左右深的浅沟,然后将种子均匀撒入沟内,覆土1厘米左右,稍加填压,干旱地区适当浇水。温度适宜时,播种后7~10天即可出苗。

  田间管理

  苗高7厘米~10厘米时应结合中耕除草及时间苗,最后按株距6~8厘米定苗。定苗后,根据植株生长情况,适当追施一次人粪尿或化肥,平原多水地区或多雨季节,四周应加开深沟,以利及时排水,避免烂根。如遇伏天干旱天气可在早、晚浇水,切忌在阳光曝晒下进行。
  病虫害防治
  1.霜霉病:3~4月始发,尤在春夏梅雨季节,发病严重,主要为害叶部。防治方法;①清洁田园,处理病株,减少病原;②轮作;③用40%乙磷铝200~300倍液喷雾,隔7天喷施一次,连续2~3次。
  2.菌核病:4月始发,5~6月多雨高温时发病严重,从土壤中传染,故基部叶片首先发病,然后向上为害茎、茎生叶及果实。防治方法:①水旱轮作或与禾本科作物轮作;②增施磷钾肥;③施用石灰硫磺合剂于植物基部。
  4-6月春播的板蓝根感染上述病的几率很低。
  3.菜粉蝶:其幼虫俗称菜青虫,于5月起为害叶片,尤以6月上旬到6月下旬为害严重,可用生物农药BT乳剂,每1000平方米200克~250克,或90%敌百虫800倍液喷雾防治。

  采收加工

  春播板蓝板,在收根前,可收割2~3次叶子,第一次在6月中旬,苗高20厘米左右时进行,留茬2厘米~3厘米以利发新叶;第二次于8月下旬,伏天高温季节不宜收割,以免引起成片死亡、收割后的叶子晒干,即成药用大青叶。以叶大、少破碎、干净、色墨绿、无霉味者为佳。
  板蓝根应于入冬前选晴天采挖,挖时务必刨深,以防把根刨断。起土后,去净泥土和茎叶,摊晒至七八成干,扎成小捆,再晒至全干即可。以根长直、粗壮、坚实粉足者为佳。

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