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麦冬种植技术

发布时间:2018-03-15

  麦冬,百合科沿阶草属多年生常绿草本植物,根较粗,中间或近末端常膨大成椭圆形或纺锤形的小块根,茎很短,叶基生成丛,禾叶状,苞片披针形,先端渐尖,种子球形,花期5-8月,果期8-9月。麦冬原产中国,日本、越南、印度也有分布。中国南方等地均有栽培。生于海拔2000米以下的山坡阴湿处、林下或溪旁。
  麦冬的小块根是中药,性微寒,味甘微苦。有生津解渴、润肺止咳之效。用于肺燥干咳,虚劳咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,润燥便秘,主治冠心病心绞痛、慢性胃炎、暑天汗出虚脱、肠燥便秘、糖尿病等症。麦冬除药用外,还广泛用于保健、食品等市场。
  产量及效益

  麦冬亩产干品150公斤,高产可达250公斤,生产周期1年。以每亩产商品麦冬150-200公斤计算,当前市场价格统货为40-50元/公斤计,每亩每年可创产值6000元以上,效益很可观。因此,麦冬主产地应以市场为导向,适度扩大麦冬种植面积,满足市场需求,不失为药材种植农民致富的一个好品种。详情咨询17749898881,可关注平台免费自助发布买卖信息。

  生长习性

  麦冬喜温暖湿润气候,炎热夏季,温度高于35℃生长受到抑制。适宜在疏松、肥沃、排水良好的中性或微碱性的壤土或砂质壤土中生长,过砂、过黏或酸性土壤生长不良。
  麦冬为常绿植物,耐寒冷,冬季-10℃植株不会受冻害。一年四季均可生长。春季栽后15天抽叶返青,25天生长出营养根,栽后3个月开始分蘖,开花时地下块根开始形成,9~10月为生长块根盛期,11月为块根膨大期,1~2月膨大缓慢,第二年3~4月随气温升高迅速膨大。
  选地整地
  麦冬须根发达,选择肥沃、疏松、土层深厚、具有排灌条件、前茬为禾本科植物的砂质壤土地块。亩施5000kg优质农家肥,10Okg腐熟饼肥,10Okg过磷酸钙。深耕25cm,反复细耙,使表土细碎,整平后做成1~1.5m宽平畦,南方做成宽高畦,畦间沟宽30~40cm,使流水通畅。麦冬植物矮小又耐阴,可以间作,怕高温。
  繁殖方法
  用分株繁殖法。
  北方地区“春分”至“清明”期间;南方4月中、下旬至5月上旬栽种为宜。边收边栽。选生长旺盛、无病虫害的壮苗,切下块根和须根,剪去叶尖(保留约6cm)和老根茎,以茎基部断面出现白色放射状花心(菊花心),叶片不散开为度。这时拍松基部,使其分成单株,再捆成小把,用水稍浸即可栽植。在整好的畦内,按行距15~20cm开约5cm深的沟,每隔8~10cm为1穴,每穴放苗3株。基部对齐,使株间稍分开,垂直栽下,填土至叶基部踏实,做到地平苗正。种苗不能栽得过深,以防变成“高脚苗”而结块根少;但也不能栽得太浅,如基部高于地面,易被晒死。
  麦冬苗最好是边刨边栽。如遇劳力紧张,当日栽不完,则需“养苗”。养苗的方法是把理好的种苗扎成小捆,放水中浸泡一下,使其吸饱水,然后竖立在阴凉潮湿处,让茎基着地,周围培湿土,每天或隔开洒一次水,以免干燥或发热烧苗。养苗时间不能超过7天。

  田间管理

  1.浇水保苗:麦冬喜湿润的土壤,特别是在栽种后立即浇透水,使土壤和苗基部充分接触,以利早发根成活。数天后再浇1次,一般15天可返青。以后视墒情适时浇水,雨季及时排出地中积水,以防烂根。
  2.中耕除草:麦冬为须根植物,需疏松土壤,严防板结。从栽植到收刨,浇水或雨后都要适时松土除草。5~7月,杂草滋生快,长势旺,应即时结合松土进行除草。松土易浅,以免伤根。整个生长期保持地中无杂草。
  3.追肥:麦冬生长期长,需肥量大,除重施基肥外,还要巧施追肥。栽后1个月(5月份),苗已返青,应结合浇水每亩追施尿素10~15kg,或鲜人粪尿750kg,以提苗促壮;7~8月追施100kg腐熟饼肥和适量草木灰或者腐熟人、羊粪1000kg,以利块根迅速膨大;第三次11月份,每亩撒于根际2000~2500kg牛马粪和100~150kg草木灰,增强麦冬的抗寒性,促进冬季块根的生长。南方2~3年才收刨。每年3月份应追1次有机肥和磷钾肥。
  4.摘花薹:为减少养分消耗,7~8月出现花薹时,应及时摘去。
  病虫害防治
  1.黑斑病:
  病原为真菌中的一种半知菌,危害叶部。多发生于夏季,初期叶尖变黄,并逐渐向叶基部蔓延,出现青、白不同颜色的水浸状病斑,后期叶片全部变黄枯死。
  防治方法:选用无病种栽,栽前用65%的代森锌500倍液浸种苗5分钟;发病初期,喷1:1:100的波尔多液,7~10天1次,连用3~4次;严防雨季地中积水。
  2.根结线虫病:
  麦冬主产区常见到。为害根部,造成瘿瘤,降低产量与质量。
  防治方法:与禾本科植物轮作;剪净老根,选健壮种苗。
  3.虫害:主要有蝼蛄、蛴螬等。可用毒饵诱杀。

  采收加工

  各地因麦冬种植习惯不同,收获年限也不一样。四川、山东、河北于栽后第二年3~4月收获。先将全株刨出,抖去泥土,摘下所带块根,并将土中的拣净,然后从地一头挖深30cm、宽50cm的沟,将土一层层劈在沟内耧碎,拣出块根后,把土翻向后边,这样顺序前刨,直到刨完,大面积收获可用机械。
  加工:麦冬产地加工各地有所不同,一般把刨出的块根洗净后薄薄地放在晒席或晒场上暴晒,晒干水气后(半干),用手搓去部分须毛,堆放或放在筐内闷2~3天(回潮),再翻晒3~5天,再搓去部分须毛,如此反复,直至全干。如遇阴雨天,可用40~50。C的微火烘干。一般4~5kg能干lkg商品。
  麦冬以块根肥大、两端修净、无杂质和须根、黄白色、质柔韧、嚼之发黏者为佳。

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