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中药材为何含有农药残留?会造成什么危害?

发布时间:2020-08-27

  长期服用含有农药残留的中药材肯定有害。出现这种现象,很可能和大面积种植中药材的过程中使用农药有关系。”对于环保组织出具的检测报告,齐向华如是说。
  他认为,和过去的药材种子大多来自野外采集不同,现在的中药一般都是集团化生产,“有相当多的药物都是大面积种植”。就像牧场里的牛集中养殖后容易发病一样, 中药材在集中种植后也容易出现病虫害,“有病虫害就意味着减产,就必须要用农药”。
  齐向华还告诉记者,现在的药材种植已经变得不是那么天然,而且大面积种植后病虫害更容易相互传染,“就像庄稼一样,哪有不使用化肥、农药的。只是大家用的 农药毒性有高有低的问题,但都会使用”。
  中药最理想的是来自天然药材,不过齐向华表示,天然的药材不能说没有,但产量太低,且成本太高,“一个药农要去山里采药能采出多少来”。此外,现在自然生 长的药源本来就十分缺乏,经过常年的采集后也趋于灭绝。
  那么,该如何解决中药中的农残含量超标问题?齐向华认为,这牵扯到药材的种植管理问题,当前亟须对中药种植进行规范,“要么就纯天然,要么就形成标准化的 生产。每种药材怎么样施肥怎么样施药,必须像国外的蔬菜管理一样进行细化”。此外,对于劣质中药材和假冒伪劣产品,国家应加强监管,对企业的不法行为进行 严厉的惩处。

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