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中药材【药食同源】——小蓟

作者:安国新苗中药材种植联合社时间:2023-05-25 16:02:40次浏览

信息摘要:

小蓟,又称猫蓟、青刺蓟、刺蓟菜、刺儿茶、枪刀菜、小恶鸡婆,是止血的好药。幼苗不但可以食用,富含种矿物质和维生素,还含有大量粗纤维,能降脂、利胆、利尿、强心、升压等,同时还有很高的营养价值! 1、凉血止血,祛瘀消肿 用于衄血,吐血,尿血,便血,崩漏下血,外伤出血,痈肿疮毒。 2、热毒疮痛 能清热解毒,散瘀消肿,用于治疗热毒疮痈初起肿痛之证。

小蓟,又称猫蓟、青刺蓟、刺蓟菜、刺儿茶、枪刀菜、小恶鸡婆,是止血的好药。幼苗不但可以食用,富含种矿物质和维生素,还含有大量粗纤维,能降脂、利胆、利尿、强心、升压等,同时还有很高的营养价值!

        1、凉血止血,祛瘀消肿

       用于衄血,吐血,尿血,便血,崩漏下血,外伤出血,痈肿疮毒。

       2、热毒疮痛

       能清热解毒,散瘀消肿,用于治疗热毒疮痈初起肿痛之证。

       内服:煎汤,5-10g;

       鲜品可用30-60g,或捣汁。

       外用:适量,捣敷。

       饮食保健

        刺蓟面

       (1)小蓟清洗干净,罩水。

       (2)放在绞馅机里搅碎,倒入盆中。

       (3)盆中放入面粉,边倒水,边搅拌,搅拌成面絮,揉成面团。

       (4)将面团擀成面条。

       (5)起锅烧油,油热放葱姜,放韭菜,香菇,西红柿,一碗水,翻炒几分钟放油泼辣子。

       (6)将做好的面条煮熟,过水。

       (7)将菜和面条搅拌均匀即可。


       注意事项

       脾胃虚寒而无瘀滞者忌服。


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