相传,古代有位叫霍斗的人与母亲相依为命。由于各诸侯互相争战,霍斗也被征去从军。霍斗英勇杀敌征服别国,后来成了大将军。
霍斗胜利归来,发现母亲因长年的期盼,患病瘫痪在床,而且眼睛已经看不见了。霍斗四处张榜谁治疗好自己母亲,将以重金赏赐。
后来,来了许多人也没治疗好霍斗母亲的病。有天,霍斗走在山里,见一对老夫妻在耕地,女的拖犁,男的在后扶犁。霍斗大怒,上去大声呵斥男人为何如此对待女人。老夫妻双双跪下,说年年战事,自己家的牛被拉去战场了。没了牛,只能靠人力,女人扶不稳犁头,所以男人在后扶。霍斗听后,让女人靠边站,自己拖起犁头帮助耕地。老夫妻很是感动。霍斗见这对老夫妻,看上去近古稀之年,却有这般好力气,且眼不花耳不聋,便问他们是如何做到的?
老夫妻得知霍斗将军对母亲的一片孝心,带着将军来到一片悬崖边,男人用绳索捆在身上荡到半山腰,采了些黄草,叫将军拿回家熬水给她母亲喝,他们还会定期给将军家送去。
霍斗母亲服药后居然在半年后能站起来,眼睛也看得见了。霍斗很是高兴。于是就用重金感谢那老夫妻。老夫妻拒绝了。霍斗疑惑便去问他们,老夫妻说:“时近耕种季节,家里缺粮食种子,如将军定要感谢,只需一斛粮种就可以。“将军买了耕牛,送了十斛粮食种子。”
由于这黄草功效神奇被人叫为“救命草”“神仙草”,后被列为贡品。达官贵人需要就得以十斛粮食换得一把。随着岁月流转,这草就被人们叫为“石斛”。
怎样鉴别石斛的好坏?
1、看外观
加工成型的石斛会有一层细毛,这是因为其茎杆表皮纤维经过烘干后而形成的。好石斛的纹路非常清晰,颗粒都很饱满,外表有光泽。
2、看大小
石斛形状做工精细、大小均匀。其分节鲜明,节短而多,且粗壮,两头细中间粗。就茎部形状而言,石斛茎越粗越好,优质的都偏短一些。
3、观颜色
真品石斛因其含较高的糖份,色泽会偏深些,会呈现黄绿色。若是经过打蜡处理的,则有反光现象。
4、尝味道
正品石斛有淡淡的草香味。品尝石斛时,有较明显的胶质粘滞感,长时间咀嚼,石斛的残渣也极少。如果石斛嚼起来有苦味、酸味,或是汁液稀少、渣滓过多,不建议选择。
5、看质地
好石斛一掰就断。
6、外表拉伸形态
将石斛从中间的位置往两边拉,含糖较高,就会从中间断裂。若可以拉得很长,也没有断的迹象,可以判定为假的石斛。
7、看产地
石斛的产地集中在云南、安徽和浙江。云南和浙江主产铁皮石斛,安徽主产霍山石斛,因为产量少所以价格偏贵,但是功效与前者并没有差异。
石斛兰的主要品种有金钗石斛、密花石斛、鼓槌石斛等。可入药,名为石斛,对人体有驱解虚热,益精强阴等疗效。
随着花卉产业的兴起,石斛兰也成为了一种观赏植物。石斛兰的栽培方式一般为盆栽。由于石斛兰具有秉性刚强、祥和可亲的气质,被誉为父亲之花。石斛兰的植株由肉茎构成,粗如中指,叶如竹叶花葶从叶腋抽出,每葶有花七八朵,每花6瓣,四面散开,花瓣边均为紫色,瓣心为白色。
性味归经:
性微寒;味甘;归胃、肾经。
作用功效:
益胃生津,滋阴清热。
临床主治:
用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。
用法用量:
内服:煎汤,6~15克(鲜品加倍),宜久煎;或熬膏;或入丸、散。
注意事项:
热病早期阴未伤者,湿温病未化燥者,脾胃虚寒者(指胃酸分泌过少者),均禁服。
分布于热带亚洲和太平洋岛屿。我国约63种石斛属植物,供作药用的石斛属植物39种。国产石斛分布于秦岭、淮河以南,从纬度而言,大多数种类都集中在北纬15°30′~25°12′之间,向北种类逐渐减少,最北界不超过北纬34°24′。从垂直看,海拔100~3000米的高度都有分布。
石斛属植物是以热带东南亚中心向着亚热带性气候条件发展的类群,我国的云南、广西、广东、贵州、台湾为国产本属植物的分布中心。
茎:石斛兰附生于树干上或树洞中,花色十分多样化,但以白色及红紫色为主,抗寒性佳,是最耐寒的洋兰。观察石斛兰的茎,会发现它的茎有点“长棒状”,像是一根棍子,属于假球茎。茎具有根茎、直立、匍伏或具假球茎等生育形式。
叶:叶片从一片到多片皆有。
花:花亮丽,花瓣通常较窄,唇瓣完整或三裂,与蕊柱基部相连。
果:石斛兰是兰科中的大族,它有一千多种原生种,有着各式各样的植物体和花型。分布在亚洲大部份的地区,是一种生性强健的附生性兰花。
特征:茎具有根茎、直立、匍伏或具假球茎等生育形式,叶片从一片到多片皆有,花亮丽,花瓣通常较窄,唇瓣完整或三裂,与蕊柱基部相连。假球茎呈圆筒型,丛生,高达 60~70 公分,肉质实心,基部由灰色基鞘所包被,其上茎节明显,上梢部的茎节处着数对船形叶片,叶长 10~20 公分。花梗则由顶部叶腋出抽出,长可达 60 公分,每枝花梗可开花 4~18 朵。
温度要求:
常生长于海拔480~1700米的林中树干上或岩石上。喜温暖。湿润和半阴环境,不耐寒。生长适温18~30℃,生长期以16~21℃更为合适,休眠期16~18℃,晚间温度为10~13℃,温差保持在10~15℃最佳。白天温度超过30℃对石斛生长影响不大,冬季温度不低于10℃。幼苗在10℃以下容易受冻。
水分要求:
石斛忌干燥、怕积水,特别在新芽开始萌发至新根形成时需充足水分。但过于潮湿,如遇低温,很容易引起腐烂。天晴干热时,除浇水外,要往地面多喷水,保持较高的空气湿度。常绿石斛类在冬季可保持充足水分,但落叶类石斛可适当干燥,保持较高的空气湿度。
阳光要求:
石斛野生林中,但栽培上还是比较喜光,夏秋以遮光50%、冬春以遮光30%为宜。光照过强茎部会膨大、呈黄色,叶片黄绿色。但日照充足,秋季开花好,开花数量多。
土壤要求:
土壤宜用排水好、透气的碎蕨根、水苔、木炭屑、碎瓦片、珍珠岩等,以碎蕨根和水苔为主。